海南万宁东澳：无土栽培有机菜 订单生产效益高

“以质量求生存，以诚信求发展”，本着这样的农业生产理念，万宁宏润绿色农业开发专业合作社在东澳镇龙山坡建立常年蔬菜生产种植基地，依托富硒地带这个得天独厚的优势，着力发展设施标准化绿色无公害产品，高效农业取得了好效益。

无土栽培，订单生产。3月23日，记者在东澳镇龙山坡常年蔬菜生产种植基地的高档蔬菜大棚里看到，这里种植的盆栽有机蔬菜绿油油，工人们正在专注地剪摘这些应季叶菜并细心地分装打包好，称重封口后贴上标签，扫除标签上的二维码，从这里出去的每一份瓜菜都可以溯源。大棚里的盆栽菜有机、富硒，可以生吃而且口感清甜，没有粗纤维，这让万宁宏润绿色农业开发专业合作社在龙山坡常年蔬菜生产种植基地生产的农产品非常受高端市场的欢迎。目前接受订单再按量种植的效益远高于一般市场价格。

“我们这个菜很好卖，也很好吃，不打农药，也可以生吃的。”农户文磊告诉记者。

该合作社生产业务主管吴绍雄表示，所有的种植都是采用高档大棚的优势改种这个盆栽菜，盆栽菜是零农药、零化肥、零激素，又采用无土栽培，用这个植物蛋白、植物氨基酸，动物蛋白和动物氨基酸来栽培的，是让人放心且新鲜的生产食材。

据吴绍雄介绍，合作社总共有265亩常年蔬菜生产基地，其中高档蔬菜大棚16.12亩。目前，高档蔬菜大棚与酒店、餐厅对接，实行订单种植，这里的盆栽菜采用有机硒元素掺入基质，充分发酵腐熟后进行栽培，有机蔬菜则种在富硒的土壤里，该合作社的叶菜经有关技术部门谱尼测试富硒含量较一般富硒叶菜含量偏高，因此品质更好，供不应求，效益很高。

吴绍雄表示，他们生产的蔬菜零损耗意味着打开包装即可加工熟上餐，不需另外再挑拣，避免消耗还省去选料环节。记者看到，大棚里的盆栽菜量不算大但是品种繁多，木耳菜、油麦菜、菊花白、菜心、白菜、小白菜、皇帝菜、白苋菜、红苋菜……落地种植的有机蔬菜有泰国仙草、五指山野菜、西红柿…..

“根据消费者的需求，他们需要什么品种，我们就种什么品种。”吴绍雄说，“一个周期大概是在一个月左右，就是一批，不断轮回来种。”

“我是东澳白芒村过来基地干活的，工资是每月3000块左右，收入稳定了，生活也就稳定。”在基地工作已经两三年的农户邢翠花告诉记者，由于生产需求量大，也就为周边提供了就业岗位。

“我们基地的生产是根据订单来生产，蔬菜大棚这一块平常每天是固定十个工人工作，春节那段时间是需要20个人每天从早做到晚，因为那个时间客源比较多。”吴绍雄向记者介绍。

记者了解到，除了高档蔬菜大棚，龙山坡的200多亩露天基地也都处于富硒地带上，每年反季节瓜菜生产时节是用工最多的时候。

该合作社整个生产基地，从每一年的9月份到12月份这段时间，每一天平均都有150个岗位供给周边的农民来就业。

据了解，万宁宏润绿色农业开发专业合作社成立于2010年6月，以农业产品种植、加工、销售为基础，采取合作社+农户的发展模式，走农业产业化道路，实现农业资源的整合，达到标准化、规模化和程序化。2017年和2018年该合作社共带领帮扶贫困户262户共919人，带动周边农民朋友发展经济奔小康约600余人。2018年至今每年按时发放分红金。

谈到合作社今后农业生产的方向，吴绍雄表示，将继续依托万宁土地富硒这个得天独厚的资源优势，种植生产要向自然、生态、高效的农业转型，拓展合作社的发展空间，打造富硒产业园。